Beschreibung
Das Kiritsuke Küchenmesser Hito ist ein Kiritsuke Messer aus Damaststahl mit 24,2 cm langer Klinge – für Gemüse, Fisch und Fleisch.
Das Kiritsuke ist eine japanische Messerform mit schräger Spitze, die sich besonders für feine Schnitte eignet.
Ihre Vorteile
- Spitze Klinge für präzise Schnitte und feine Arbeiten
- 67 Lagen Damaststahl mit der typischen Wellenmaserung
Details
- Klinge: 67 Lagen Damaststahl
- Gesamtlänge: 37,2 cm
- Klingenlänge: 24,2 cm
- Klingenbreite: 4,1 cm
- Klingendicke: 2,2 mm
- Grifflänge: 13 cm
- Gewicht: ca. 252 g
- Inhalt: 1 Kiritsuke Messer
Pflege
Von Hand spülen und sofort abtrocknen, nicht in die Spülmaschine. Nicht für Knochen oder Gefrorenes geeignet. Gelegentlich mit etwas Speiseöl einreiben.
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