Beschreibung
Das Kiritsuke Kochmesser Ino ist ein Kiritsuke Messer aus Damaststahl mit 21 cm langer Klinge – für Gemüse, Fisch und Fleisch.
Das Kiritsuke ist eine japanische Messerform mit schräger Spitze, die sich besonders für feine Schnitte eignet.
Ihre Vorteile
- Spitze Klinge für präzise Schnitte und feine Arbeiten
- Damaststahl – jede Klinge mit eigener Maserung
- Griff aus Ebenholz und Harz – für sicheren Halt und edle Optik
- Leicht: nur 196 g – angenehm bei längerem Arbeiten
Details
- Klinge: Damaststahl
- Griff: Ebenholz und Harz
- Gesamtlänge: 34,5 cm
- Klingenlänge: 21 cm
- Klingenbreite: 4,5 cm
- Klingendicke: 2,2 mm
- Grifflänge: 13,5 cm
- Gewicht: ca. 196 g
- Inhalt: 1 Kiritsuke Messer mit Messerscheide und Geschenkbox
Pflege
Von Hand spülen und sofort abtrocknen, nicht in die Spülmaschine. Nicht für Knochen oder Gefrorenes geeignet. Gelegentlich mit etwas Speiseöl einreiben.
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