Beschreibung
Das Gyuto Küchenchef Messer Matsuko ist ein Gyuto Kochmesser aus Edelstahl mit 21 cm langer Klinge – das klassische Kochmesser im japanischen Stil für Fleisch, Fisch und Gemüse.
Das Gyuto ist das japanische Pendant zum westlichen Kochmesser und eignet sich für fast alle Schneidarbeiten in der Küche.
Ihre Vorteile
- Lange Klinge für Zug- und Wiegeschnitte
- Klinge aus HAP40-Pulverstahl – sehr gute Kantenstabilität
- Griff aus Sandelholz mit Kupferring und Büffelhorn – liegt angenehm in der Hand
Details
- Klinge: Edelstahl HAP40
- Griff: Sandelholz mit Kupferring und Büffelhorn
- Gesamtlänge: 34,5 cm
- Klingenlänge: 21 cm
- Klingendicke: 3 mm
- Grifflänge: 13,5 cm
- Gewicht: ca. 223 g
- Inhalt: 1 Gyuto Kochmesser
Pflege
Von Hand spülen und sofort abtrocknen, nicht in die Spülmaschine. Nicht für Knochen oder Gefrorenes geeignet.
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